ბანანის ნაყინი ქოქოსიანი ქეშიუს კარაქით

მომზადების წესი

1. ნაბიჯი 1: ბანანი გაფცქვენით, დაჭერით რგოლებად, გაშალეთ ლანგარზე და გაყინეთ მინიმუმ 4 საათით.
2. ნაბიჯი 2: გაყინული ბანანი მოათავსეთ ბლენდერში ან სამზარეულოს კომბაინში და დაამუშავეთ რამდენიმე წუთი, დროდადრო კედლებიდან ჩამოფხეკით.
3. ნაბიჯი 3: თუ მასა ძნელად ტრიალებს, კოვზ-კოვზ დაამატეთ რძე.
4. ნაბიჯი 4: დაამატეთ ქეშიუს კარაქი (და სურვილისამებრ კაკაო) და ათქვიფეთ, სანამ რბილი ნაყინის კონსისტენციას არ მიიღებს.
5. ნაბიჯი 5: მიირთვით მაშინვე, ან უფრო მკვრივი ბურთულებისთვის 30–60 წუთით შედგით საყინულეში.