Завтраки
Пышные панкейки с арахисовой пастой с кокосом
Классические пышные панкейки, политые тёплой арахисовой пастой с кокосом, — завтрак для выходного дня.
- Подготовка
- 10 мин
- Приготовление
- 15 мин
- Всего
- 25 мин
- Выход
- 2 порции
Ингредиенты
порции
Приготовление
- Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Шаг 2: Отдельно взбейте молоко с яйцом, влейте в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте — небольшие комочки не страшны.
- Шаг 3: Дайте тесту постоять 5 минут.
- Шаг 4: Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне и выливайте примерно по 3 столовые ложки теста на каждый панкейк.
- Шаг 5: Когда на поверхности появятся пузырьки (примерно через 2 минуты), переверните и жарьте ещё 1 минуту.
- Шаг 6: Подогрейте ореховую пасту несколько секунд, перемешайте и полейте ею панкейки. Подавайте с нарезанным бананом.
