საუზმე
ფუმფულა პანკეიკები ქოქოსიანი არაქისის კარაქით
კლასიკური ფუმფულა პანკეიკები, რომლებსაც ზემოდან თბილი ქოქოსიანი არაქისის კარაქი ესხმება — შაბათ-კვირის საუზმე.
- მომზადება
- 10 წთ
- მოხარშვა / გამოცხობა
- 15 წთ
- სულ
- 25 წთ
- გამოსავალი
- 2 პორცია

ინგრედიენტები
პორცია
მომზადების წესი
- ნაბიჯი 1: დიდ ჯამში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი.
- ნაბიჯი 2: ცალკე ათქვიფეთ რძე და კვერცხი, ჩაასხით მშრალ ინგრედიენტებში და ფრთხილად აურიეთ — პატარა კოშტები არ გაწუხებდეთ.
- ნაბიჯი 3: ცომი 5 წუთით დაასვენეთ.
- ნაბიჯი 4: საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ ოდნავ წაზეთილი ტაფა და თითო პანკეიკისთვის ჩაასხით დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი ცომი.
- ნაბიჯი 5: როცა ზედაპირზე ბუშტუკები გაჩნდება (დაახლოებით 2 წუთი), გადააბრუნეთ და შეწვით კიდევ 1 წუთი.
- ნაბიჯი 6: კარაქი რამდენიმე წამით გაათბეთ, მოურიეთ და მოასხით პანკეიკებს. მიირთვით ბანანის ნაჭრებთან ერთად.


