ჯანსაღი სუფრა კვება · სპორტი · ჯანმრთელობა
მწვადი (ღორის)
ვაზის ნაკვერჩხალზე შემწვარი ღორის ხორცი. შეწვისას ხორცი წყალს კარგავს, ამიტომ 100 გ მზა მწვადი უმ ხორცზე კალორიულია.
100 გ-ში
- კკალ
- 337
- ცილა
- 24,5 გ
- ცხიმი
- 25,7 გ
- ნახშირწყ.
- 0,0 გ
- ბოჭკო
- 0,0 გ
ენერგიის წილი
ულუფაში (200 გ)
- კკალ
- 674
- ცილა
- 49,1 გ
- ცხიმი
- 51,4 გ
- ნახშირწყ.
- 0,0 გ
- ბოჭკო
- 0,0 გ
Საორიენტაციოდ: ჯამს ვყოფთ მზა კერძის წონაზე (ხარშვისას, წვისას, ცხობისას წონა იცვლება). მზა წონა შეფასებულია, ამიტომ ყველა ციფრი საორიენტაციოა.
როგორ გავამსუბუქოთ
ნაკლებცხიმიანი ნაჭრები აირჩიეთ და ხორცს ბევრი ბოსტნეული მიაყოლეთ.
რეცეპტი, რომლითაც ვითვლით
| ინგრედიენტი | რაოდენობა | წყარო |
|---|---|---|
| ღორის ბეჭი (უმი) | 1000 გ | USDA |
| მზა კერძის წონა | ≈700 გ |
როგორ ვითვლით
- ყოველი კერძისთვის ვიღებთ ტიპურ საოჯახო რეცეპტს: ინგრედიენტები გრამებში, ისე როგორც ქვაბში შედის.
- ინგრედიენტების შემადგენლობა — აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ოფიციალური ბაზიდან (USDA FoodData Central). ქართული ყველი და მაწონი ამ ბაზაში არ არის — მათთვის ვიყენებთ რამდენიმე გამოქვეყნებული მონაცემის საშუალოს.
- ჯამს ვყოფთ მზა კერძის წონაზე (ხარშვისას, წვისას, ცხობისას წონა იცვლება). მზა წონა შეფასებულია, ამიტომ ყველა ციფრი საორიენტაციოა.
სხვა კერძები
- ლობიო 170 კკალ/100 გ
- ისპანახის ფხალი 219 კკალ/100 გ
- ჭარხლის ფხალი 146 კკალ/100 გ
- ბადრიჯანი ნიგვზით 295 კკალ/100 გ
- აჯაფსანდალი 77 კკალ/100 გ
- მჭადი 226 კკალ/100 გ
- ღომი 82 კკალ/100 გ
- ხარჩო 73 კკალ/100 გ