ჯანსაღი სუფრა კვება · სპორტი · ჯანმრთელობა
ჩურჩხელა
ნიგოზი ასხმული ფქვილით შესქელებულ ყურძნის ტკბილში (თათარაში). შაქარს არ ვუმატებთ — სიტკბო მთლიანად ყურძნისაა.
100 გ-ში
- კკალ
- 393
- ცილა
- 7,2 გ
- ცხიმი
- 22,2 გ
- ნახშირწყ.
- 45,4 გ
- ბოჭკო
- 2,5 გ
ენერგიის წილი
ულუფაში (100 გ · ≈1 ცალი)
- კკალ
- 393
- ცილა
- 7,2 გ
- ცხიმი
- 22,2 გ
- ნახშირწყ.
- 45,4 გ
- ბოჭკო
- 2,5 გ
Საორიენტაციოდ: ჯამს ვყოფთ მზა კერძის წონაზე (ხარშვისას, წვისას, ცხობისას წონა იცვლება). მზა წონა შეფასებულია, ამიტომ ყველა ციფრი საორიენტაციოა.
როგორ გავამსუბუქოთ
ჩურჩხელა კალორიულია — ნახევარი ცალი საკმარისი დესერტია.
რეცეპტი, რომლითაც ვითვლით
| ინგრედიენტი | რაოდენობა | წყარო |
|---|---|---|
| ნიგოზი | 250 გ | USDA |
| ყურძნის წვენი | 1500 გ | USDA |
| ხორბლის ფქვილი | 150 გ | USDA |
| მზა კერძის წონა | ≈800 გ |
როგორ ვითვლით
- ყოველი კერძისთვის ვიღებთ ტიპურ საოჯახო რეცეპტს: ინგრედიენტები გრამებში, ისე როგორც ქვაბში შედის.
- ინგრედიენტების შემადგენლობა — აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ოფიციალური ბაზიდან (USDA FoodData Central). ქართული ყველი და მაწონი ამ ბაზაში არ არის — მათთვის ვიყენებთ რამდენიმე გამოქვეყნებული მონაცემის საშუალოს.
- ჯამს ვყოფთ მზა კერძის წონაზე (ხარშვისას, წვისას, ცხობისას წონა იცვლება). მზა წონა შეფასებულია, ამიტომ ყველა ციფრი საორიენტაციოა.
სხვა კერძები
- ლობიო 170 კკალ/100 გ
- ისპანახის ფხალი 219 კკალ/100 გ
- ჭარხლის ფხალი 146 კკალ/100 გ
- ბადრიჯანი ნიგვზით 295 კკალ/100 გ
- აჯაფსანდალი 77 კკალ/100 გ
- მჭადი 226 კკალ/100 გ
- ღომი 82 კკალ/100 გ
- ხარჩო 73 კკალ/100 გ